Faydali bitkiler haqqinda melumat

Əminəm ki, bitkilərin gündəlik həyatımızda tutduğu ərazi bizim təsəvvür etdiyimizdən qat-qat artıqdır. Həm dad, həm müalicə, həm də gözəllik üçün bitkilərin qapılarını tez-tez döyürük. Bəs, həyatımızın hər yerində istifadə etdiyimiz bu bitkilərin fayda və zərərlərini bilirikmi? Bitkilərin faydaları nələrdir?

Faydali bitkiler haqqinda melumat

Tərkibindəki hər hansı kimyəvi komponent, vitamin və ya minerallar sayəsində insan həyatına faydalı olan bitkilər dərman bitkiləri olaraq təyin olunur. Bu bitkilərin xəstəliklərə qarşı fayda verməsi üçün istehlak miqdarları və istehlak üsulları böyük əhəmiyyət kəsb edir.  Xəstəliklərin müalicəsində dərman bitkilərindən istifadə demək olar ki, bəşəriyyətin tarixi qədər qədimdir. Ancaq unutmaq olmaz ki, dərman bitkiləri heç bir xəstəliyi tam sağalda bilməz və heç vaxt dərman əvəzinə istifadə edilməməlidir.

Dərman bitkiləri və onların faydaları yalnız bir xəstəliyin və ya narahatlığln müalicəsinə və ya qarşısının alınmasına kömək edə bilər. Eyni zamanda, hər bir dərman bitkisi hər xəstəlik üçün tövsiyə edilmir.  Bu kontekstdə dərman bitkilərini, adlarını və faydalı xəstəlikləri dəqiq bilmək vacibdir. Digər vacib məsələ xroniki və ağır xəstəlikləri olan və ya dərman istifadə edənlərin dərman bitkilərindən istifadə etməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşmələridir.

Tərkibində heç bir kimyəvi komponent olmayan; tərkibindəki vitamin və ya minerallar sayəsində insan həyatına faydalı olan bitkiləri dərman bitkiləri olaraq təyin edirik. Bu bitkilər və onların faydaları aşağıdakılardır: 

Nanə

Nanə qədim zamanlardan alternativ təbabətin əvəzsiz bitkisi olmuşdur. Təsadüfi deyil ki, nanədən saqqız, konfet, diş pastası hazırlanır.

 • Nanə; İlk növbədə tənəffüs yollarına xeyirli olan bitkidir.

• Nanə sözün əsl mənasında A vitamini mənbəyidir. Tərkibində C vitamini də var.  Kalsium, maqnezium və dəmir baxımından da çox zəngin olan bu bitki; insan sağlamlığı üçün də bir çox faydaları var.

Əgər həzm sisteminizdə problem varsa və ya mədə ağrılarınız varsa, nanə probleminiz üçün yaxşıdır. Çünki bu bitki çox yaxşı təmizləyicidir.  Bağırsaqlarınıza faydalıdır və bağırsaqlarınızı hərəkətə gətirir.

 • Baş ağrılarına yaxşı gəlir.

 • Arıqlamağınızı asanlaşdırır.

 • Sakitləşdirici və yumşaldıcı xüsusiyyətlərinə görə dəri üçün faydalıdır.

Rosemary

Herbalistlərdə tez-tez gördüyünüz rozmarin bitkisi son vaxtlar çox məşhurlaşıb.  Xüsusilə rozmarin çayı və rozmarin yağı bir çox xəstəliyə yaxşı gəlir. Rosemary çayının tərkibində kalsium, dəmir və B6 vitamini var.

 • Əsəb və stressdən yaranan baş ağrıları və miqren ağrılarına yaxşı gəlir.

 • İmmunitet sistemini gücləndirir.

 • Qan dövranını sürətləndirir.

 • Ürək xəstəliklərindən qorunmağa kömək edir.

Cəfəri

Yayda və qışda asanlıqla tapıla bilən bir bitkidir. Bədəniniz üçün saysız-hesabsız faydaları var.

 • İmmunitet sistemini qoruyur.

 • Bədəndən ödemi çıxarmağa kömək edir.

 • Antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.

 • Ağız qoxusundan şikayət edirsinizsə; Cəfəri ağız qoxusuna da yaxşı gəlir.

 • Həm də ürək sağlamlığını qorumağa kömək edir.

Qara bibər otu

Bənövşəyi çiçəkləri ilə baxanda insanı xoşbəxt edən Karabaş otu gözəl görünməklə yanaşı, orqanizmə də bir çox faydaları var.

 • Qara bibərin tərkibində olan “geraniol” maddəsinin xərçəngə xeyirli olduğu məlumdur.

 • Qan dövranını tənzimləyən bu bitki qan və damar xəstəlikləri riskini də azaldır.

 • Bu bitki bədənə enerji verir və özünüzü daha fit hiss edir. Xüsusilə də özünüzü daim yorğun və yuxusuz hiss edirsinizsə; Qara bibər daha canlı və fit olmağa kömək edə bilər.

Zəncəfil

Dərman bitkiləri siyahısı dedikdə ağıla ilk gələn bitkilərdən biri olan zəncəfil Cənubi Asiya mənşəli ətirli və ətirli bir bitkidir. Tərkibində antioksidan komponentlər, vitaminlər, minerallar və aromatik efir yağları olan zəncəfil iştah açıcı, maddələr mübadiləsini sürətləndirici və immunitet sistemini gücləndirici təsirləri ilə ən çox istifadə edilən dərman bitkiləri arasındadır.

Ürəkbulanma, ishal, qəbizlik, şişkinlik, qaz, qarın və mədə ağrıları kimi həzm sistemi pozğunluqlarına qarşı da faydalıdır. İmmunitet sistemini gücləndirir və orqanizmi qrip və qrip kimi soyuqdəymələrə qarşı qoruyur. Xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır və əmələ gələn hüceyrələrin çoxalmasının qarşısını alır.

Qan şəkərini azaldıcı təsiri və oynaq xəstəliklərindən qaynaqlanan əzələ ağrılarına müsbət təsirləri ilə məşhur olan zəncəfil yeməklərdə ədviyyat olaraq istifadə edilə bilər və ya çay şəklində istehlak edilə bilər.

Zerdeçal

Hindistan zəfəranı olaraq da bilinən zerdeçal ən qədim məlum dərman bitkilərindən biridir.  Zəncəfil qida dəyəri ilə zəngindir, tərkibində C və B6 vitaminləri, həmçinin manqan, dəmir və kalium kimi minerallar və antioksidan komponentlər var.

Yeməklərdə ədviyyat kimi və çay şəklində istehlak edilə bilən bitki dəri sağlamlığına təsirindən ötəri qida sənayesində ləzzət verici kimi istifadə olunduğu kimi baxım və kosmetik məhsullarda da istifadə olunur.

Zəncəfilin aktiv komponenti olan curcumin xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır və əmələ gələn hüceyrələrin çoxalmasının qarşısını alır. Ürək yanması, mədə ağrısı, Kron xəstəliyi və qəbizlik kimi həzm sistemi xəstəlikləri ilə yanaşı, öd kisəsi xəstəliklərinə və yüksək xolesterinə qarşı faydalıdır. Ürək xəstəlikləri riskini azaltmada təsiri ilə seçilən zerdeçal, antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində iltihablı xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsində təsirli olur.  Depressiya, demans, xroniki yorğunluq və Alzheimer kimi xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır. O, həmçinin yara və yanıq kimi infeksiyaların sağalma prosesini qısaldır.

Adaçayı

Özünəməxsus ətri, yumşaq və şirin dadı olan adaçayı minillik tarixi olan bir bitkidir. Aralıq dənizi sahillərinə malik bütün ölkələrdə yetişən adaçayı həm təzə, həm də qurudulmuş halda çay şəklində istehlak edilə bilər.

Tərkibində uçucu yağlar kimi tanınan cineol, pinen və borneol və oleanol turşusu, asparagin, flavon, irsol turşusu, fumorik turşu, qatran, tanin və qlükoza kimi maddələr olan bitki antioksidant xüsusiyyətləri ilə diqqət çəkir.  Yeməklər üçün dadlandırıcı olaraq da istifadə edilən adaçayı, əti marinat etmək üçün hazırlanan souslarda da istifadə olunur.

 Həzm sisteminə müsbət təsir göstərən bitki həzmsizliyin qarşısını almaqda təsirli olur.  Aybaşı nizamsızlıqlarına və aybaşı ağrılarına yaxşı təsir edən cökə, göbələk əleyhinə təsiri ilə bədəndə meydana gələn dəri göbələklərinin müalicəsində aktiv rol oynayır. Bədəndən toksinlərin atılmasını dəstəkləyir və sinirlərin yaratdığı baş ağrılarını aradan qaldırır.  Bəlğəmgətirici, boğaz ağrısı və öskürək əleyhinə təsiri sayəsində soyuqdəymə müalicəsində təsirli olur. Ağız yaralarının müalicəsini dəstəkləyir və həmçinin sidik yollarının infeksiyaları, öd kisəsi və qaraciyər xəstəliklərində profilaktik təsir göstərir.

Qara Zirə

Bütün dünyada istifadə edilən dərman bitkilərindən biri olan qara zirənin qara tumları xəmir məmulatlarında ədviyyat kimi istifadə edilir. Bundan əlavə, qara zirə toxumu ilə hazırlanan yağı içmək və ya dəriyə xaricdən çəkmək olar.

Timokinon, timol və timohidrokinon kimi sağlamlığa faydalı kimyəvi komponentləri ehtiva edən qara zirə efir yağları ilə zəngindir.  Bundan əlavə, tərkibində selen, sink, maqnezium, kalsium, dəmir mineralları və niasin, fol turşusu, B6, B2 və B1 vitaminləri var.

Qara zirə yüksək antioksidant tərkibi ilə bəzi xərçəng xəstəliklərinin, qara ciyər və böyrək xəstəliklərinin, revmatik xəstəliklərin, hipertoniya və şəkər xəstəliyinin müalicəsində çox təsirlidir. Əczaçılıq istehsalında da istifadə edilən bitki allergik rinitin müalicəsini dəstəkləyir. Burun keçidlərinin şişməsi, asqırma, burun axması və burun tıkanıklığı kimi allergiya əlamətlərini aradan qaldırır. Astma, bronxit, epilepsiya və Alzheimer xəstəliyinin müalicəsində dəstəkləyici rol oynayır.

İnnab

Jujube, həmçinin unnap, innabi və ya şeh kimi tanınan, zeytuna bənzəyən və qəhvəyi-qırmızı tonlarda nazik bir dəriyə sahib olan çox faydalı bir bitkidir. Çiy, qurudulmuş və ya mürəbbə şəklində istehlak edilə bilər.

 Az kalorili meyvə olan innab arıqlamağa kömək edir. Tərkibində yüksək miqdarda C və A vitamini olan jujube immunitet sistemini gücləndirir və orqanizmi xəstəliklərdən qoruyur.  Tərkibindəki B3 vitamini sayəsində meyvə qan dövranını tənzimləyir və sinir sisteminin sağlam fəaliyyətini dəstəkləyir.

Güclü antioksidantdır və bu xüsusiyyəti sayəsində qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində mühüm rol oynayır. Dərinin sağlamlığının qorunmasında həzm sisteminin nizamlı işləməsini də dəstəkləyir. Tərkibində kalsium və maqnezium olan innab sümük və əzələ inkişafı üçün vacibdir. Tərkibində yüksək miqdarda kalium olan innab ürək-damar sağlamlığını qoruyaraq infarkt riskinin qarşısını alır.

İtburnu

İtburnu faydaları saysız-hesabsızdır. İtburnu güllər fəsiləsinə aid bitkidir. İtburnu xərçənglə mübarizə aparan çox faydalı bitki meyvəsidir.  İtburnu həzm sistemini də aktivləşdirir. Həzm sistemini sürətləndirir və qəbizlik kimi şikayətlərin qarşısını alır. İtburnu həm də pis xolesterinlə mübarizə aparan bir bitkidir. Buna görə də qızılgüldən istifadə etmək tövsiyə olunur. Qida dəyəri baxımından da son dərəcə zəngin bir bitkidir.

Darçın

Zehni problemlərə yaxşı gəldiyi üçün antidepresan sayılır. Darçın həm də ürəyi gücləndirir. İştahı artırır və həzmi asanlaşdırır.

Kəklikotu

Kəklikotu tərkibindəki fitonutrientlər, minerallar, komponentlər və vitaminlər sayəsində sağlamlığımız üçün bir çox faydası olan bitkilərdən biridir.

 • Soyuqdəymə, öskürək, qızdırma və bəlğəm kimi problemləri aradan qaldıra bilər.

 • Bundan əlavə, bronxit üçün faydalıdır və bronxlara rahatlaşdırıcı təsir göstərir.  Bu xüsusiyyətinə görə astma və tənəffüs problemlərindən əziyyət çəkən insanlar da istehlak edə bilər.

 • Kəklikotu saçın sağlamlığını qoruyur.

 • Kəklikotunun köməyi ilə hazırlanan bitki mənşəli dərmanlar və onun yeməklərdə və ya içki kimi istifadəsi dəri xəstəliklərinin qarşısını ala bilər.

Yaşıl çay

Yaşıl çayın faydaları ilə bağlı araşdırmalar;  Əsasən xərçəngin qarşısının alınmasında və xərçəng hüceyrələrinin yayılmasının yavaşlatılmasında təsirinə diqqət yetirsə də, bəzi elmi araşdırmalar onun xolesterin və qan təzyiqini aşağı saldığını, diabetdən qoruduğunu, yağların yandırılmasına kömək etdiyini və demensiyanı yavaşlatdığını müəyyən etmişdir. Onun faydalarını aşağıdakı kimi sadaladıq:

• Güclü antioksidantdır.

 • Xərçəngə qarşı qorunma təmin edir.

 • Pis xolesterini azaldır.

 • Ürək sağlamlığı üçün faydalıdır.

 • Qan təzyiqini aşağı salır.

 • Diş çürüməsinin qarşısını alır.

 • Diş əti xəstəliklərinə qarşı qorunma təmin edir.

 • Maddələr mübadiləsini sürətləndirir.

 • Arıqlamağa kömək edir.

 • İmmunitet sistemini gücləndirir…

Şüyüd

Şüyüddə; Sabit və uçucu yağlar, tanin, pektin və qatranlar var.  Faydaları aşağıdakılardır:

 • İştahı artırır.

 • Bədənə güc verir və müdafiə sistemini gücləndirir.

 • Ağız qoxusunu aradan qaldırır.

 • Mədənin işini tənzimləyərək həzmi asanlaşdırır.

 • Mədə və bağırsaq qazları çıxarılır.

 • Hıçqırıqların qarşısını alır.

 • Sakitləşdiricidir.

 • Krampları aradan qaldırır.

 • Əsəb zəifliyini aradan qaldırır və yuxuya səbəb olur.

 • Ana südünü artırır.

 • Aybaşı qanaxmalarını asanlaşdırır.

 • Kəsmə həm də hemoroid xəstəliyinə qarşı faydalıdır.

 • Bundan əlavə, uşaqlarda həzmsizlikdən qaynaqlanan şişkinlik və qaz şikayətlərini azaldır.

 • Mədənin işini tənzimləyərək həzmi asanlaşdırır.

Dəvətikanı

• Qaraciyərdə zəhərli maddələrin parçalanmasına və xaric olmasına kömək edir.

 • Qaraciyərin fəaliyyətini dəstəkləyir və yeni qaraciyər hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə kömək edir.

 • Hepatit, sarılıq və qaraciyər iltihabı problemlərində faydalı ola bilər.

 • Həddindən artıq spirt istifadəsi nəticəsində inkişaf edən sirroza qarşı təsirli ola bilər.  Həddindən artıq siqaret çəkən insanlar üçün də vacibdir.

 • Yaxşı qan təmizləyicidir və sedef xəstəliyində faydalı ola bilər.

 • Güclü antioksidantdır və sərbəst radikalların təsirini azaldır.

 • Hamiləlik zamanı öd yollarının iltihabında və öd axınının kəsilməsində müalicəvi təsir göstərir.

 • Böyrəklərin daha yaxşı işləməsinə töhfə verərək sidik yollarında yaranan problemlərin aradan qaldırılmasına müsbət töhfələr verir.

 • Toxumaları qoruyur və iltihab əleyhinədir.

Tikanlı Əncir

• Tikanlı armud və Hindistan tikanlı armudu kimi də tanınır. Tərkibində C vitamini var.

 • İshal və dizenteriyaya qarşı faydalıdır.

 • Həzm sistemini rahatlaşdırır və qəbizliyi aradan qaldırır.

 • Şəkər xəstələri üçün faydalıdır.

 • Xolesterin səviyyəsini azaldır.

 • Sizi tox saxlayır və yeməklərdən alınan yağların orqanizm tərəfindən mənimsənilməsini azaldır.

 • Bu xüsusiyyətləri ilə artıq çəkilərindən xilas olmaq istəyənlər üçün də faydalı qidadır.

 • Yarpaqların qaynadılması ilə alınan məhlul dərini nəmləndirir və təravətli saxlayır.

Reyhan

 • Sakitləşdirici xüsusiyyəti ilə orqanizmi rahatlaşdırır.

 • Enerji verir.

 • İştahı artırır.

 • Həzmsizliyi aradan qaldırır.

 • Öskürək və başgicəllənməni dayandırır.

 • Ağızda yaranan yaralara qarşı faydalıdır.

 • Arı sancmalarında zəhərin təsirini azaldır.

 • Çay dəmlənib içilsə, bağırsaq qazını aradan qaldırır.

 • Dərini rahatlaşdırır.

 • Baş dərisinə reyhanla hazırlanmış losyonlarla masaj edilərsə, saç köklərini gücləndirər.

• Reyhan yağı selülit şikayətlərini azaldır.

Kətan toxumu

Küncüt toxumundan bir qədər böyük olan kətan toxumu; Omeqa-9 və Omeqa-3 turşuları, lif, zülal, manqan, maqnezium, sink və bir sıra digər minerallarla zəngindir. Faydaları:

• Kətan toxumu bir çox problemin həllini təmin etdiyi üçün geniş kütlə tərəfindən seçilir.

 • Kolon və döş xərçəngi

 • Sızanaq və ekzema kimi dəri problemləri

 • Astma və diabet

 • Hipertoniya

 • Xolesterol

 • İmmunitet sistemində problemlər

 • Əzilmələr və dartılmalar

 • Piylənmə

 • Saçda kəpək.

 • Aybaşı öncəsi sindrom

Biyan kökü

İstifadə olunan hissə köklərdir. Biyan tərkibində saponin, 40-dan çox flavon, qlükoza və qamış şəkərindən 50 dəfə şirin olan qlikirizik turşu var.  Bundan əlavə, müxtəlif vitamin və minerallarla zəngindir. Faydaları bunlardır:

• İştahı artırır.  Həzmi asanlaşdırır.

 • Sidikqovucudur və qəbizliyi aradan qaldırır.

 • Soyuqdəymə, qrip və nəfəs darlığına faydalıdır.

 • Sinəni yumşaldır, bəlğəmi çıxarır və öskürəyi dayandırır.

 • Bədənə sərinlik və rahatlıq verir.

 • Bağırsaqları rahatladır.

 • Mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, qastrit və nazik bağırsaq iltihablarında faydalıdır.

 • Antibakterial və antifungal təsiri ilə zərərli bakteriya və iltihablara qarşı təsirlidir.

 • Xroniki hepatit və sirozun müalicəsində çox faydalı olan biyan kökü, antiviral təsiri ilə xüsusilə Hepatit A və Hepatit C xəstəliklərinə səbəb olan viruslara qarşı təsirlidir.

 • Xərçəngin qarşısını alır.